giovedì 5 ottobre 2017

Tisana di tanaceto

Un amarissimo ma ottimo digestivo.


Care consorelle e confratelli,
questa pianticella (conosciuta anche come balsamite) dalle foglie pennate e fiorellini gialli riuniti in corimbi fiorisce dalla primavera all'autunno. Produce un odore forte e amaro e cresce spontanea dagli orti ai cigli delle strade.
Il suo aroma molto intenso ci permette di raccogliere una sola pianticella, che basterà per il nostro preparato, e di conseguenza non danneggeremo l'ambiente. Sarà necessario solo un pizzico di tanaceto per esaltare i sapori (in frittate, ripieni e sughi) e favorire la digestione.
In erboristeria, la sua essenza è usata come amaro, vermifugo e stimolante del flusso mestruale.
Possiamo prepararne una tisana composta con artemisia, camedrio e genzianella. Gli ingredienti dovranno essere miscelati in parti uguali e poi conservati per un po' in un luogo asciutto. La tisana che ne risulterà sarà amarissima, ma sarà pure un ottimo digestivo. Ne basta una puntina di cucchiaino da tè per tazza e pertanto sarebbe meglio riuscire a evitare lo zucchero.
Che la Dea vi benedica

NO ALLE CURE ALTERNATIVE PER I DISTURBI GRAVI

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